Τετάρτη, 5 Μαΐου 2010

Κέρινα-τεχνητά βασιλικά κελιά

Στο μελισσοκομείο η συνήθης συγκέντρωση κεριού γίνεται σταδιακά όταν απομακρύνουμε παλιές κερήθρες πλαισίων & τμήματα ελεύθερης δομής (γλώσσες)...
τελευταία είχα μαζέψει αρκετό κερί και το είχα αποθηκέψει σε ψυγείο γιατί ο κηρόσκωρος κάτι τέτοιες περιπτώσεις δεν τις αφήνει....!

πρόσθεσα νερό στο εικονιζόμενο κατσαρολικό (ήτανε ένα καινούργιο γουώκ που κάποτε βρέθηκε στα κουζινικά...αποφάσισα να το εγκαινιάσω με κερί ... εξάλλου ποτέ δεν μου άρεσε το Κινέζικο φαγητό...)
Άρχισα να λιώνω τις κερήθρες σιγά-σιγά ...



προσθέτοντας τεμάχια πιεσμένων κερήθρων το κερί ρευστοποιήθηκε μαζί με το καυτό νερό και πρίν φτάσει στο στάδιο αναβρασμού και αφού φιλτραρίστικε χύθηκε σε φόρμα...ακολούθησαν και άλλες πέντε επαναλήψεις...!



μετά από τρείς ώρες τα αλουμινένια σκαφάκια με λίγη πίεση διεχωρίσθησαν από τις πλάκες του καθαρού πλέον κεριού...





συνολικά από τις μαζεμένες μορφές κεριού αποκόμισα 8,7...κιλά !





η θέρμανση του μεθιστικού μυρωδάτου φυσικού κεριού προσκάλεσε καμιά δεκαριά μελισσούλες που επισκεπτότανε τα λουλούδια στα μπαλκόνια της γειτονιάς!!!




μιας και μπλέχτηκα με το κερί σκέφθηκα να φτιάξω και μερικά κέρινα βασιλικά κελιά για την βασιλισσοτροφία που θα κάνω...Θέρμανα ελαφρώς μικρές ποσότητες κεριού και το έριχνα στις θήκες του καλουπιού σιλικόνης υψηλών θερμοκρασιών....








μετά από πέντε λεπτά τα κελιά ήταν έτοιμα! χρειάζεται προσοχή στην έκχυση του ζεστού κεριού ώστε να μην εγκωβίζονται φυσαλίδες αέρα...










όταν γεμίσουμε τις δέκα θήκες των κελιών καλύπτουμε κατά μήκος και κατά πλάτος την πάνω επιφάνεια του καλουπιού , ώστε να ενισχύσουμε περισσότερο κερί τις βάσεις των κελιών...







η απόσπαση των κελιών από την κέρινη επικάλυψη είναι πολύ εύκολη! ότι περισσεύει το ξαναλιώνουμε...










το υλικό του καλουπιού είναι τέτοιο που μόλις κρυώσει και στερεοποιηθεί το κερί διαχωρίζεται....Η σιλικόνη είναι εύκαμπτη ώστε να αποσπώνται τα κελιά με πίεση από το κάτω μέρος...















Η πιό γνωστή τεχνική κατασκευής κέρινων βασιλικών κελιών είναι η εμβάπτιση...δακτυλωτών καλουπιών σε ζεστό κερί ,ώστε η σχηματισθήσα επικάλυψη όταν λάβει ικανοποιητικό πάχος να αποσπασθεί..
Η μέθοδος που αναφερόμαστε είναι η κατασκευή βασιλικών κελιών με έκχυση...ζεστού κεριού.









με την ευκαιρία επικήρωσα με πινελάκι και μερικές βέργες βασιλισσοτροφίας-βασιλικού πολτού...











5 σχόλια:

Φώτης Λαουτάρης είπε...

Σπύρο η δουλειά σου είναι τέλεια.Η κατασκευή με εμβάπτιση είναι χρονοβόρα.Το καλούπι είναι ιδιοκατασκευή η υπάρχει στο εμπόριο ?

MOLEMOU είπε...

file mou an kai den ksero apo melisia h douleia pou ekanes kai genika olh sou h anarthsh einai fobera ena megalo mprabo apo mena
kalhspera apo to monaxo kai kales paragoges na exeis.

ΚΩΝΣΤΑΝΤΗΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ είπε...

Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Προσπαθώ να αναρτώ τα θέματα με απλό και κατανοητό τρόπο , η κατασκευή κέρινων κελιών απασχολεί πολλούς μελισσοκόμους & ελπίζω να έδωσα μιά εύκολη λύση.Στέλνω και εγώ από την Αττική την καληνύχτα μου στο Μόναχο!

2ο Επαγγελματικό Λύκειο Λαμίας είπε...

ΩΡΑΙΟΣ Ο ΤΡΟΠΟΣ. ΤΑ ΚΑΛΟΥΠΙΑ ΑΥΤΑ ΑΠΟ ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΑΝ ΤΑ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩ;

Kostas είπε...

Πατερ που θα βρουμε τετοια καλουπια??