Τρίτη, 10 Δεκεμβρίου 2013

5ο Φεστιβάλ (;) Ελληνικού μελιού 2013 και απο Δευτέρα ξανά στο τίποτα...

  Για το φετινό ...φεστιβάλ (;) μελιού  στο οποίο πήγα ... είδα ακριβώς ότι περίμενα να δω , όχι σπουδαία πράγματα... λίγοι εκθέτες μελισσοκόμοι, έμποροι μελισσοκομικών ειδών & προιόντων  έμποροι άσχετων με τη μελισσοκομία ειδών κ.α.  όλοι στριμωγμένοι με έναν μικρό διάδρομο σαν σε λαική αγορά....
 πάγκοι με μέλια και οι εκθέτες να εκτείνουν τα χέρια με πασαλειμένα κουταλάκια και να <<προσφέρουν>> προς δοκιμή το μέλι ... τα ενημερωτικά φυλλάδια τύπου  διανομής πιτσαρίας προσφερόμενα και αυτά είχαν και αυτά την γνωστή κατάληξη...
           διάφορα είδη μελιού σε  χαμηλές τιμές 7,8,9 το κιλό
 τσικουδιές και ρακόμελα κυρίως τα οποία αποδεικνύουν πως τα μελισσοκομικά προιόντα δεν περιορίζονται σε πρωτογενή μορφή αλλά μπορουν να αποτελέσουν βάση η κυρίαρχα συστατικά άλλων προιόντων
 
   προσπάθεια διακόσμησης με μελισσοκομικό στυλ






 μόνο δύο  κατασκευαστές μηχανημάτων χωρίς ξεκάθαρες απαντήσεις στις τιμές προιόντων...
τρεις- τέσσερις έμποροι-κατασκευαστές ξύλινων κυψελών . Η συνεννόηση μαζί τους πιο καλή αλλά πραγματικά πολύ μικρός αριθμός για το σύνολο των κατασκευαστών. Η διαφορά στην ποιότητα εμφανής σε όποιον ξέρει γιατί σαπίζουν οι κυψέλες. Για τους δύο πωλητές πλαστικών κυψελών <<σημεία των καιρών>> δεν θα αναφερθώ περισσότερο μιας και έχω διατυπώσει τις αμετάκλητες απόψεις μου στο παρελθόν .



   ορισμένες εικόνες γενικά αντίθετες μεταξύ τους φανερώνουν την προχειρότητα και την αδιαφορία για ένα συνολικό αποτέλεσμα , για μια ολοκληρωμένη παρουσίαση του μελιού με σοβαρότητα και με σύγχρονη αντίληψη. Έβλεπες στον ίδιο χώρο να σκαλίζονται κολοκύθες


απέναντι από εκθετήρια προιόντων της μέλισσας τυποποιημένα σε καλαίσθητες συσκευασίες


ευτυχώς κάποιοι καταλαβαίνουν πως η προώθηση φυλλαδιών πιτσαρίας και μέλι σε πλαστικό δοχείο δεν βοηθάνε. Και ασφαλώς τέτοια μέλια χτυπάνε άλλες αγορές γιατί δεν θα πουληθούν 7,8,& 9 ευρώ  
αλλά με κρεμάμενους τενεκέδες δεν γίνεται σοβαρή πώληση αλλά παζάρι , πανηγύρι και μάλιστα με τρόπο κακό και ευκαιριακό βρήκαμε κόσμο να... σκοτώσουμε τα μέλια μπας και αποσβέσουμε το κόστος για τα τετραγωνικά του χώρου. Και απο Δευτέρα ξανά στο τίποτα...
Αγαπητοί φίλοι όλοι έχουν το δίκιο τους και οι επισκέπτες και οι εκθέτες (μελισσοκόμοι,κατασκευαστές κλπ) ακόμη και εκείνοι που βρέθηκαν εκεί για να πουλήσουν άσχετα με τη μελισσοκομία προιόντα. Όλοι να ζήσουνε θέλουνε και καθένας βλέπει τα πράγματα απο το μετερίζι του αλλά δεν είναι έτσι!
Αν θέλουμε να λέμε τα πράγματα με το όνομά τους τότε όχι δεν είναι φεστιβάλ μελιού αυτό το ευκαιριακό λιανεμπόριο. Εάν απευθύνεται ενημερωτικά και προωθητικά στο κοινό ας εξηγήσουν οι υπεύθυνοι για την είσπραξη των δύο ευρώ... είναι ευτυχισμένοι και ευχαριστημένοι για τον τρόπο προβολής του μελιού;;;
Έφυγα από το χώρο  σκεπτόμενος τι κέρδισε η Ελληνική Μελισσοκομία απο τη διεξαγωγή του αποκαλούμενου φεστιβάλ...; ξανασημειώνω :Τι κέρδισε η Ελληνική Μελισσοκομία; Μέχρι αυτή τη στιγμή δεν μπορώ να καταλήξω σε συμπεράσματα.
Για τα προσωπικά οφέλη ορισμένων γνωρίζουν οι ίδιοι...διοργανωτές και εκθέτες...και ίσως η επόμενη παρουσία ή απουσία θα είναι η καλύτερη απάντηση.
Προσωπικά χάρηκα που  συνάντησα φίλους παλιούς αλλά και νέους...  
 

Σάββατο, 30 Νοεμβρίου 2013

Μέλισσοκομία:Τέχνη αγαθή & φιλάρετος

 Έψαχνα αρκετό καιρό την ακολουθία του Αγίου Φιλαρέτου του ελεήμονος. Στον βίο του αναφέρονται πράγματα φοβερά και σπάνια.
 Χάρισε όλα του τα υπάρχοντα για τον πλησίον , μεταξύ των κτηνών (ζωντανών) που έδωσε ήταν και τα μελίσσια του. Έτσι ήσαν και είναι ακόμη και σήμερα αρκετοί μελισσοκόμοι , όταν βρεθεί ανάγκη χαρίζουν μερικά μελίσσια και ξελασπώνει κανένας συνάνθρωπος.
 Υπάρχει και  ειδική ευχή με αναφορά  του αγίου για το καλό των μελισσιών τα ρήματα  λέγονται με παρακλητική  φωνή και ο άγιος να βάλει το χέρι του για να μη το βάζουν άλλοι στα μελίσσια μας...
Καταπληκτικό το δοξαστικό του όρθρου αναφέρεται στη φιλάνθρωπη συμπεριφορά του αγίου, ψάλλεται  1η Δεκεμβρίου ανήμερα της εορτής.
 
 

Κυριακή, 24 Νοεμβρίου 2013

Μια λευιτική οικογένεια




0doxiari
Στην Κυριακάτικη Θεία Λειτουργία στην Ιερά Μονή Δοχειαρίου Αγίου Όρους ο Καθηγούμενος Γρηγόριος έκειρε Μοναχό το έκτο από τα οκτώ παιδία του π. Ευαγγέλου Καρακάση, τον 23χρονο Παναγιώτη Γεωπόνο του Α.Π.Θ., ονομάσας αυτόν Ονούφριο.
Ο π. Ευάγγελος Γεωπόνος και Μελισσοκόμος, καθώς και η Πρεσβυτέρα, ετοιμάζουν τα παιδιά τους για το Χριστό, είπε ο Γέροντας στην προσλαλιά του στην τράπεζα και θα έχουν μισθό από τον Θεό.
Ήδη τρείς υιοί του είναι στην Μονή Δοχειαρίου και οι δύο κόρες του στην Ιερά Μονή Παναγίας Θεοσκεπάστου στο μετόχι της Ιεράς Μονής Δοχειαρίου στο Σοχό Θεσσαλονίκης, όλοι απόφοιτοι Α.Π.Θ.
Συμμέτοχος στη χαρά της Μονής και ο Καθηγούμενος της Ιεράς Μονής Αγίας Τριάδος Αγίου Ιωνά Κιέβου, Επίσκοπος Ομπούχοβο Ιωνάς, ο οποίος μας τέλεσε την Αρχιερατική Θεία Λειτουργία , με το ταπεινό Μοναχικό του ύφος και μας ευλόγησε.
Ο Θεός να αξιώσει τον π. Ευάγγελο να εκπληρωθεί ο πόθος του και να ενισχύει τον νέο αδελφό στον πνευματικό του αγώνα.
0-doxiari1
0-doxiari2
0-doxiari3
0-doxiari4
 Το δημοσίευμα είναι από τον ιστότοπο http://www.romfea.gr/

Παρασκευή, 1 Νοεμβρίου 2013

Βίδες για συγκράτηση πλαισίων κατα τη μεταφορά.

Το Σεπτέμβριο έφτιαξα μερικές παραφυάδες , και για την ασφαλή στερέωση των πλαισίων  χρησιμοποίησα βίδες
οι βίδες σε αντίθεση με τις πρόκες είναι πιο βολικές όσον αφορά και την τοποθέτηση και την αφαίρεση... 
 στα αρνητικά  είναι αναγκαίο ένα καλό ηλεκτρικό δράπανο για το βάλε-βγάλε...
 μετά από πολλές δοκιμές κατέληξα στις πλέον  κατάλληλες βίδες: βίδες γυψοσανίδας ... σε αντίθεση με τις ξυλόβιδες ξεβιδώνουν πιο εύκολα και μάλιστα με το χέρι αφού χαλαρώσουν μισή στροφή με ένα απλό χειροκατσάβιδο ή πένσα

οπότε η χρήση δράπανου περιορίζεται μόνο στην τοποθέτηση.

Σάββατο, 12 Οκτωβρίου 2013

Μετατροπή κυψέλης ,με προσθαφαιρούμενα χωρίσματα ,σε ενωμένα κυψελίδια πέντε ή τριών πλαισίων...

Αγαπητοί φίλοι καιρός για κατασκευές! με τα υλικά και τα εργαλεία που βλέπετε , άντε και με κανα δυό ακόμη...
θα προσπαθήσω να σας παρουσιάσω ένα τρόπο διαίρεσης της κυψέλης ώστε να μετατραπεί μια παλιά κυψέλη σε δύο ενωμένα πεντακυψελίδια ή...
                                               σε ενωμένα  τρικυψελίδια ,
για την στερέωση των κάθετων χωρισμάτων η επιλογή μεταλλικής ράβδου(ράγα συγκράτησης τζαμιών) με εσοχή  ''Π'' επιτρέπει τη συρταρωτή τοποθέτηση του υλικού χωρίσματος ( χάμπορτ , ΜDF, σύμηδα κλπ) με μελισσοστεγανή ασφάλεια στα σημεία επαφής , κόβουμε λίγο μεγαλύτερη τη ράβδο από το εσωτερικό  ύψος της κυψέλης στο σημείο που θα την τοποθετήσουμε για να έχουμε περιθώριο αν χρειαστεί να λιμάρουμε κάποια απο τις δύο άκρες ή ακόμη και τις δύο
με το σιδηροπρίονο κόβουμε λοξά τη ράβδο στο ύψος που πατάνε τα πλαίσια στο λαμάκι με κλίση γωνίας όσο εκεί που έχει το λούκι
και λυγίζουμε με μια πένσα ανάποδα ώστε η κομμένη πλευρά να μπαίνει μέσα στο λούκι!
κατόπιν με δύο μεγέθη τρυπανιών κάνουμε δύο τρύπες από εσωτερικά , πρώτα με Νο 3 και μετά με το τρυπάνι Νο 5 διαμορφώνουμε επιφανειακά <<φρέζα>> για να μπει πιο χωνευτά η κεφαλή της βίδας.
λιμάρουμε την εξωτερική πλευρά για να πατήσει καλά η ράχη της ράβδου κάθετα και να μην μείνουν κενά
δοκιμάζουμε την ράβδο και λιμάρουμε το κατώτερο και ανώτερο τμήμα όσο χρειάζεται για να εφαρμόζει στεγανά σε όλο το μήκος  και βιδώνουμε ...
σε περίπτωση που οι εγκοπές αφήνουν κάποια μικρά κενά , στεγανοποιούμε με αλουμινοταινία ή... με αρκετό κερί που θα <<δουλέψουμε>>  ώστε  να κλείσουν οι σχισμές , η ράβδος δεν πρέπει να περνά τον εβρυοθάλαμο,  επίσης  το χώρισμα πριονίζεται στις άκρες ώστε να μπαίνει  το καπάκι και εάν θέλουμε να νιώθουμε πιο σίγουροι κλείνουμε κάθε χώρισμα και επίπεδα ... τώρα θα μου πείτε πως μπορεί να δοθεί τροφή , σε άλλη ανάρτηση θα σας δείξω τους τροφοδότες  γιατί ήδη έχω γράψει πολλά και θα σας κουράσω
για να βρούμε που θα βιδώσουμε τις ράβδους βάζουμε πλαίσια ανάλογα τα χωρίσματα που επιθυμούμε
για το κλείσιμο της εισόδου βάζουμε την πόρτα και τα πλαινά πηχάκια  είτε έτσι για τρικυψελίδια
                                                     είτε έτσι για πεντακυψελίδια ... προσοχή τα πηχάκια εφαρμόζουν εσωτερικά  κατα μήκος με βίδες (κάτω από την βάση)  στις φωτογραφίες είναι έξω για να γίνει κατανοητό πως εναλλάσονται τα πηχάκια και το επάνω χώρισμα για να σας υποψιάσω πως τα χωρίσματα είναι μελισσοστεγανά
για τυχόν ακριανά πολυκυψελίδια  με τρυπάνι ''φτερού'' τρυπάμε εναλλάξ δύο κύκλους , για σανίδα πτήσης βιδώνουμε απο κάτω ένα πηχάκι εισόδου ( σε παλαιότερη ανάρτηση υπάρχει φωτογραφία)
Ελπίζω να μη σας μπέρδεψα και σας παραθέτω λίστα με τα κυριότερα υλικά και τα εργαλεία που δούλεψα:

Μία κυψέλη-σταθερή γονοφωλιά (εμβρυοθάλαμος & καπάκι μόνο)
Μεταλλική ράβδο ''Π'' εσωτερικής εσοχής μισού εκατοστού ή μεγαλυτέρου εάν έχουμε χωρίσματα μεγαλυτέρου πάχους π.χ. 1 εκ.
Χωρίσματα εσωτερικών διαστάσεων για κάθετη τοποθέτηση (από υλικά χάμπορτ , MDF , σύμηδα κλπ)
Χωρίσματα εσωτερικών διαστάσεων για επίπεδη τοποθέτηση (από τα ίδια υλικά) μετά το σχεδιασμό των κάθετων χωρισμάτων
3 πηχάκια κομένα όπως φαίνονται στη φωτογραφία. Το διαφορετικό πηχάκι είναι η μικρή πόρτα κινητής βάσης στην οποία τα πλαινά πηχάκια είναι βιδωμένα για το έλασμα συνδετήρων. Εδώ τα πλαινά αλλά και η πόρτα θα βιδωθούν ανάλογα το σχηματισμό εισόδων στα διαιρεμένα κυψελίδια.
Τρυπάνι ''φτερού'' και τρυπάνια μετάλου Νο 3 & Νο 5
Σιδηροπρίονο ή τροχό
Λίμα ,ράσπα, αλουμινοταινίες , βίδες 3-3,5 εκατοστών για τη στερέωση στα πηχάκια εισόδου και ανάλογα ξυλοτρύπανα διάτρυσης  για να μην σχιστούν τα πηχάκια διαφορετικά ξυλόκολα ή καρφωτικά ( ειδικά αν για υλικό χρησιμοποιήσετε  κόντρα πλακέ  )
βίδες λεπτές για να βιδώνουν μέσα στη ράβδο με επίσης λεπτή κεφαλή για να μπαίνει εύκολα το χώρισμα συρταρωτά.
Δράπανο , σέγα ,πλάνη, μέγγενη για κόψιμο της ράβδου, πένσες, μετροταινία...

Έχω κάνει τέτοια χωρίσματα  σε 25  κυψέλες  με μελίσσια και παρατηρώ την διαβίωση των μελισσιών  μέσα στα χωρισμένα κυψελίδια χωρίς κανένα πρόβλημα.

Κυριακή, 6 Οκτωβρίου 2013

Πευκοπεριπέτειες τέλος...


Ένας ακόμη τρύγος ήταν η ευχάριστη έκπληξη λίγο πριν τον Οκτώβρη , εξαιρετικά γευστικό μέλι από τον κάμπο . Ενώ η προσπάθεια στο πεύκο δεν απέδωσε σπουδαία πράγματα και ίσα που πρόλαβα τα μελίσσια. Το χρονικό της φετινής πευκοπεριπέτειας έχει ως εξής: Αρχές Αυγούστου και τα πρώτα νέα ευχάριστα...- δίνει, δίνει. η αλήθεια είναι πως σχεδόν μια εβδομάδα δούλεψαν τα μελίσσια , μετά τέλος... και μπερδεμένες καταστάσεις παραπληροφόρηση , υπερβολές και ανακρίβειες . δυο-τρεις επιθεωρήσεις δείχνουν ξεκάθαρα την φθίνουσα πορεία των μελισσιών  , σε 15 μέρες  τροφοσυλλεκτικής <<ανεργίας>> τα μελίσσια έπεσαν απότομα , γόνος και γύρη δεν υπάρχουν ούτε για δείγμα !. Μερικοί μελισσοκόμοι αρχίζουν να πέρνουν τα μελίσσια τους τη στιγμή που  νέα μελισσοκομεία   στήνονται διάσπαρτα ! Με την πρώτη ευκαιρία πέρνω τα μελίσσια και φεύγω πάλι για τον κάμπο , εκεί  μια εβδομάδα μετά τα μελίσσια αρχίζουν να συνέρχονται βάζουν γύρες και δειλά-δειλά οι βασίλισσες  αρχίζουν να γεννούν μετά το σοκ στα πεύκα.Τα μελίσσια που είχαν μείνει στον  κάμπο πήγαν πολύ καλύτερα
απο αλλού το περιμέναμε και από αλλού ήρθε... τις τελευταίες χρονιές οι αποδόσεις στον κάμπο είναι καλές , ευτυχώς ραντίσματα στην συγκεκριμένη περιοχή δέν έγιναν και όσο σκέπτομαι πως αποφεύγω άσκοπες μετακινήσεις και ότι αυτό συνεπάγεται τότε καλύτερα να αποφύγω τις πευκοπεριπέτειες .
μετά τον τρίτο τρύγο  ο μελιτοεξαγωγέας λύθηκε  ,πλύθηκε  σχολαστικά
                                             και αποθηκεύτηκε για του χρόνου.

Σάββατο, 14 Σεπτεμβρίου 2013

Καλό χειμώνα.

 Επιστροφή πίσω στον κάμπο για 2-3 εβδομάδες τουλάχιστον και ανασυγκρότηση των μελισσιών που πήγα στα πεύκα της Εύβοιας , χθές τα μετέφερα πίσω μετά από ένα μήνα παραμονής. Το πρώτο <<χέρι>> ή <<βάρεμα>>δεν πήγε καλά , έδωσε λίγι στην αρχή αλλά μετά η υψηλή  θερμοκρασία  διέκοψε τον εργάτη και δεν δούλεψε.
 έτσι αφού το ρίσκο να πάω νωρίς είχε μέτρια αποτελέσματα , πήρα την απόφαση να μαζέψω τα μελίσσια όσο ακόμη αντέχουν , ένας μήνας στο πεύκο είναι αρκετά μεγάλο διάστημα για τα μελίσσια και δεν σηκώνει περισσότερη παραμονή. Κάποτε που περίμενα μήπως το δεύτερο βάρεμα δώσει παραλίγο να μείνουν μόνο οι κυψέλες...