Τετάρτη, 10 Ιουλίου 2013

Θυμαρίσιο μέλι 2013

Θυμαρίσιο μέλι  παραγωγής 2013
Δεν ξεχωρίζω καμία ποικιλία μελιού , όλα τα μέλια έχουν την αξία τους  συχνά στις συζητήσεις για μέλια όλο και κάποιος θα διατρανώσει την άποψη του για κάποιο μέλι που υπερτερεί όλων των άλλων , στην ερώτηση ή την διατύπωση για το ποιο είναι το καλύτερο είδος μελιού  η δική μου ταπεινή γνώμη είναι πως : το καλύτερο μέλι είναι εκείνο που δεν <<παράχθηκε>> με πρόσθετες γλυκαντικές ουσίες και δεν <<κληρονόμησε>> κατάλοιπα φαρμακευτικών και λοιπών σκευασμάτων ...
Ας μην ξεχνάμε πως το μέλι σε τελική ανάλυση είναι ένα γλυκό ...είναι δυνατόν να αρέσει το ίδιο γλυκό σε όλους ; όχι βέβαια.
Δόξα το Θεό έγινε ένας πολύ καλός τρύγος στα θυμάρια και βγήκε νόστιμο θυμαρόμελο. Τα μελισσάκια τα πήγαν εξαιρετικά καλά και αν ο κάμπος τα βοηθήσει θα μαζέψουν και άλλα μέλια.

η ύπαρξη γύρης ακόμη και στον τρύγο καταμαρτυρεί πως φέτος οι ποσότητες ήταν μεγάλες , κρίμα που δεν μάζεψα.
ευτυχώς που  είχα και βοήθεια στο ξεμέλισμα..............

4 σχόλια:

Koutsoukos Kostas είπε...

Πάντα καλούς τρύγους και καλά νέα.

markos aliprantis είπε...

Καλή συνέχεια.

andreas είπε...

Εύγε!
..όπως λέει και ο καθηγητής Θρασυβούλου,το καλύτερο μέλι είναι αυτό που κάνει η μέλισσα!

Επόπτης είπε...

Εύχομαι και ακόμα καλύτερα στην συνέχεια